Hoe duurder het biertje, des te meer er wordt gedronken. Dat was jarenlang de trend op het Oktoberfest. Zo niet in 2013.
De cijfers zijn binnen: op het grootste bierfeest ter wereld kwamen de afgelopen weken 6,4 miljoen mensen af die bij elkaar 6,7 miljoen liter bier dronken, zo meldde weekblad Der Spiegel maandag. Ofwel een gemiddelde consumptie van zo’n 1,05 liter per persoon.
Gemiddeld kostte in liter bier dit jaar op het Oktoberfest in München bijna 10 euro. Kijk je twintig jaar terug, dan blijkt dat bierprijzen op het Oktoberfest veel sneller zijn gestegen dan die van flesjes in de winkel. De festivalgangers gingen echter steeds meer drinken.
De site Quartz bracht dat enkele weken geleden mooi in beeld, naar aanleiding van een rapport van de Italiaanse bank UniCredit. In 2013 was een biertje op het Oktoberfest 3,6 procent duurder dan in 2012, terwijl de Duitse inflatie onder de twee procent ligt. Maar de bierconsumptie per persoon is sinds 1995 gestaag opgelopen.
Minder gedronken op Oktoberfest
Duurder bier schrok de bezoekers blijkbaar niet af. Het Oktoberfest is de laatste jaren dan ook verworden tot een toeristische melkkoe. Mensen willen er zo graag bij zijn dat ze de prijzige pintjes voor lief nemen.
De snobfactor lijkt echter een piek te hebben bereikt de afgelopen twee jaar. Want dit jaar is er bij een gelijk aantal bezoekers van 6,4 miljoen mensen 0,2 miljoen liter minder bier geconsumeerd. En dat was weer lager dan de 7,5 miljoen liter die in 2011 werd geconsumeerd.
Wellicht dat feestbier zich in crisistijden weer wat meer als een normaal product gedraagt: als de prijs hard stijgt, daalt de vraag.
Lees ook:
Duurder bier trekt drinkebroers aan
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl
